1．检验一科：菌落(细菌）总数，大肠菌群，粪大肠菌群，金黄色葡萄球菌分离、鉴定，溶血性链球菌分离、鉴定，沙门菌分离、生化鉴定，铜绿假单胞菌分离、鉴定，霉菌和酵母菌计 数，致泻大肠艾希氏菌分离、鉴定，副溶血性弧菌分离、鉴定，小肠结肠炎耶尔森菌分离、鉴定，沙门菌血清分型，志贺菌血清分型、鉴定，空肠弯曲菌分离、鉴定，乳酸菌的计数及鉴定，罐头商业无菌检验，无菌试验，食饮具消毒效果监测，霍乱弧菌分离培养、鉴定，霍乱弧菌噬菌体-生物分型，伤寒、副伤寒沙门菌分离、鉴定，致泻性弧菌分离鉴定，变形杆菌分离、鉴定，产气荚膜梭菌分离、鉴定，单核细胞增多性李斯特菌分离、鉴定，腊样芽胞杆菌分离、鉴定，脑膜炎奈瑟氏分离鉴定、血清抗体测定，淋球菌镜检、分离鉴定，军团菌属细菌分离鉴定，链球菌属细菌分离鉴定，狂犬病病毒抗体检测，艾滋病病毒筛查试验，艾滋病病毒确证试验，麻疹IgM、IgG抗体测定，甲肝IgG、IgM抗体测定，乙肝表面抗原、抗体，e抗原、抗体，核心抗体测定，阴道毛滴虫检验（悬滴法），溶组织内阿米巴检验（直接涂片法），疟原虫检验，血吸虫检验，弓形虫血清抗体测定，肺吸虫虫卵检查，华支睾吸虫虫卵检查，姜片虫检验（加藤氏法）牛、猪肉绦虫检验（虫卵及孕节检查），丝虫检验（厚血片法），钩虫加藤氏法检验、幼虫培养，钩虫加藤氏法检验、幼虫培养，蛲虫检验，鞭虫检验（加藤氏法），空气中微生物（沉降、浮游菌）检测，物体、手表面微生物检测，消毒药械消毒、灭菌效果检测，高压消毒剂消毒效果检测。

    2．检验二科：

    水质指标：铁、锰、铜、锌、铅、镉、铝、锂、锶、银、钾、钠、钙、镁、镍、六价铬、砷、硒、汞、氰化物、挥发酚、氟化物、氯化物、硝酸盐、硫酸盐、色度、浑浊度、肉眼可见物、PH值、耗氧量、总硬度、溶解性总固体、阴离子合成洗涤剂、电导率、亚硝酸盐、氨氮、碘化物、尿素 、游离余氯、温度、湿度等;食品指标：感官检查、黄曲霉毒素B1、水份、酸价、过氧化值、羰基价、游离棉酚、浸出油溶剂残留、桐油、矿物油、脂肪、丙二醛、总酸、游离矿酸、氨基酸态氮、总氮、水不溶物、谷氨酸钠、亚铁氰化钾、苯甲酸、山梨酸、挥发性盐基氮、组胺、非脂固体、全乳固体、溶解度、掺碱试验、杂质度、相对密度、乳糖、蔗糖、还原糖、游离脂肪酸、水溶物、游离碱度、溶解指数、乙醇、甲醇、杂醇油、二氧化硫、甲醛、着色剂、硼酸、硼砂、水杨酸、甜味剂、可溶性固形物、二氧化硫、蒸发残渣、脱色试验、荧光检查、灼烧残渣等;其他：碘盐、尿碘、尿氟、六六六、滴滴涕、有机磷农药、甲基托布津、多菌灵、甲基汞等。