为更好地掌握食品安全标准在实际生产经营中的执行情况，收集执行标准过程中遇到的问题，2023年9月19日，景德镇市卫健委组织市疾控中心工作人员前往景德镇市部分企业开展食品安全标准跟踪评价现场调查工作。

在现场调查时，调查组人员首先向食品生产企业的工作人员介绍了食品安全标准跟踪评价工作的背景，对相关的食品安全标准进行了宣贯，随后与企业工作人员一起查看了工作现场，实地了解了企业的主要生产工艺流程，听取了企业执行和使用食品安全标准时遇到的问题和建议，并按照要求组织填写了调查问卷，并建立了长效的相关问题及建议收集渠道。

通过此次现场调查工作，增强了相关企业食品安全标准意识，强化了食品安全标准的应用指导，促进了食品安全标准在食品生产企业贯彻执行，为制定、修订和完善食品安全标准体系提供了科学依据。